bere
bere

Din timpuri imemoriale, berea a fascinat dintotdeauna omenirea. Probabil ca aceasta licoare atat de cautata in toata lumea a fost inventata acum mii de ani in urma, dintr-un accident, si treptat a cunoscut imbunatatiri din punct de vedere al tehnicii de fabricare si a retetelor. Este greu de spus cine a inventat berea. Cand a fost inventata este o intrebare la care raspunsul este de asemenea unul dificil. Inventia berii nu poate fi atribuita unei culturi anume sau unei perioade de timp anume. Conform expertilor, a fost inventata de triburi ce traiau in Mesopotamia antica, o regiune din sudvestul Asiei, teritoriu in care in momentul de fata se afla Iraqul. Sa vedem in continuare cateva fapte interesante si curiozitati despre bere.

  • Cu aproximativ 10.000 de ani in urma, triburile rataceau in cautarea mancarii. Nevoia de hrana si de apa i-au facut sa isi faca asezari pe cursurile apelor, cultivand si cereale. Se crede ca berea a fost descoperita accidental, prin fermentarea granelor intr-o galeata ce a fost uitata afara si s-a umplut cu apa de ploaie. Cercetarile arheologice arata ca berea ar fi una din cele mai vechi bauturi cunoscute omenirii.
  • Dovezile arata ca in jurul anului 2000 iHr sumerienii inventasera 16 tipuri diferite de bere, dintre care 8 erau fabricate din orz si opt din grau. Proprietatile nutritive i-au adus rapid popularitate si in alte regiuni.
  • Egiptenii au raspandit berea si la greci. Platon ar fi zis „a fost destept cel care a inventat berea”.
  • Grecii au introdus apoi berea si romanilor. Acestia au denumit bautura „cerevisia” (Ceres era zeita agriculturii, iar vis – cuvant latin ce semnifica puterea)
  • In momentul de fata, berea este a treia cea mai renumita bautura din lume, dupa apa si ceai.
  • Luna are un crater denumit Bere.
  • Germania are cele mai multe berarii din lume (peste 1200).
  • Se spune ca si Noe a luat printre proviziile de pe Arca si bere.
  • Surprinzator sau nu, exista o conducta de bere in Germania, care alimenteaza barurile din jurul stadionului Gelsenkirchen.
  • Premiul la concursul de carat nevasta organizat in Finlanda este echivalentul greutatii acesteia in bere.

De admin

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *